賓客至上:賓客至上是賓館協調顧客關系,吸引客源的必要手段。賓館要應將賓客的利益和需求擺在首位,通過滿足賓客的需求來換取賓館的利益。在市場經濟條件下,“買方市場”必然要求賓館重視賓客,這也是賓館生存、獲利、發展的根本保證,沒有了賓客,賓館的生存、獲利、發展將無法實現。
員工第一:員工第一是賓館生存、獲利、發展的前提條件。人力資源是賓館的第一資源。員工是提供服務的保證,有了滿意的員工,才會創造滿意的服務,才會有滿意的客人,才會有企業良好的效益。這就要求賓館必須為員工營造一個“人格有人敬,成績有人頌,困難有人幫,饑苦有人疼”的良好的企業氛圍,讓員工切實感受到賓館對他們的關心與愛護,增強員工對企業的凝聚力和歸屬感。
持續改進 : 這是一個永恒的工作目標,我們所追求的各項工作目標唯有靠過硬的服務質量才能得以實現,尤其是最高目標——持續讓顧客滿意,因為賓客的需求和期望是隨著時間的推移而不斷變化的。因此,各項工作的改進必須是持續的,工作即是改變現狀。